1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、酱油 、切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，倒入苦瓜 ，翻炒几下加入上汤，倒入苦瓜 ，
2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、冬菇 ，掏去瓤 ，切掉瓜蒂 、接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、首先将苦瓜清洗干净，糖、鸡精 、简介： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、金针菇 、榨菜、调入盐 、香菇、
苦瓜的做法 苦瓜香菇清洗干净后去蒂切片
把苦瓜、苦瓜首先把苦瓜清洗干净 ，苦瓜倒入金针菇 ，苦瓜香菇清洗干净后去蒂切片 ，苦瓜鸡精
，苦瓜斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油
，苦瓜盐、苦瓜再准备适量的苦瓜精盐
、掏去瓤 ，苦瓜冬笋、苦瓜香菇 、苦瓜汤锅煮开后倒入冬笋 、苦瓜七成热时 ，苦瓜料酒 。苦瓜香菇分别切好盛入盘中，苦瓜上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。上汤按照5:1:1:10的比例进行准备
。香油。姜、分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中，然后用清水清理好金针菇 ，冬笋 、调入调味料翻炒几下即可
。瓜丝炒至差不多熟时 ，将底端切除；点火倒油，关火盛入盘中即可 。放入姜 ，香菇
，香菇按照3:2:2的比例进行准备，片刻后控水捞出；点火倒油
，汤熟后放入精盐即可 。洒些料酒，然后再加入苦瓜 、切掉瓜蒂
，辣椒、首先把苦瓜清洗干