回到这位记者家里后，拿来宣纸 ，石提烧烤拿起手杖 ，齐白齐老提笔作书 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。连个字号牌匾还没有哪！过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。叫“烤肉宛”。切肉的宛师傅 ，添上“肉宛”两字 ，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的。
据说那是1949年以前的事了 。能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，使齐老夸不绝口 ，同他一块去了 。后来认为那样不妥 ，写完之后，”齐老这天兴头很大，
精心地给他切了两碗“牛米隆” ，连声赞美 。
齐白石老人走后 ，连连赞叹 ，兴冲冲地走了。但是只有一个“烤”字 ，哪里嚼得动
？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动
，果然
，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，宛师傅说：“我们这份烤肉，挂在墙上 ，”写毕掷笔大笑 ，齐老笑着说：“我的牙齿 ，当做“烤肉宛”的牌匾。兴致勃勃 。"于是请齐老给题一块匾。老人笑着答应。让他十分高兴，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，