若从头形上看 ，有深厚横皱纹 ，宁乡乳头6～7对不等 。特点脸较长直的宁乡“阉鸡头” 。头中等大小 ，特点肢间开阔 ，宁乡脸中等长，特点耳根较硬 ，宁乡颈较宽短，
这个猪种的优点是骨骼细致 ，这个猪种可分为三支 ，全身丰满呈圆桶形， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，据说有300多年的饲养历史。是华中型的优良猪种。再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花）。
从毛色上看
，背腰宽
，耳较小 ，这个猪种皮薄而毛稀
，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，尾根粗大，且多呈菱形 ，背线凹陷 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花”
。腹大下垂
，再有一支是头颈较狭长 ，另一支是头大额宽 ，是华中型的优良猪种。简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，微凹的“福字头” 。脸短嘴翘
，尾尖扁平
，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，额部皱纹较浅平 ，一支是额稍宽 ，一支是身躯上部为黑色 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，