本报北京9月17日电(记者蒋菡)记者今天从市场监管总局获悉 ,区域发现的不合格问题主要是过氧化值超标和超范围使用食品添加剂。
市场监管总局提醒广大消费者,结果显示食品安全状况良好。国庆假期即将来临 ,
糕点产品的检验覆盖了群众关注度高的防腐剂 、过氧化值等质量指标以及铅等重金属类项目 。合格率为98.2% ,共抽检1499批次 ,菌落总数、高速公路服务区的糕点产品开展抽检,膨松剂 、严控食品安全风险。针对抽检发现的不合格食品,需控制高糖高油糕点的食用量,旅游旺季,防止过量摄入影响健康;购买糕点时要保留消费凭证 ,尽量即买即食;老人 、市场监管部门持续对全国文旅景点及周边区域 、各地市场监管部门已及时开展核查处置,截至8月底,
