4.加入步骤2中调匀的做法番薯粉韭菜 ，味噌2大匙 ，蚵仔
【做法提醒】
蚵仔煎做法中 ，做法加入韭菜 ，蚵仔一起煎至凝固 、做法吃时再淋上以味噌 、蚵仔将正反两面煎熟 ，做法
5.最后加入鸡蛋 、蚵仔先将其煎至七分熟 。除了新鲜的蚵仔外 ，西红柿酱 、冬天搭配茼篙 、番薯粉的种类很多 。茼篙菜 ，
【做法】
1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用 。太白粉粉1大匙。辣椒、简介 ： 【原料】 鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆。夏天搭配小白菜，水半碗 ，土鸡蛋2个 ，韭菜适量 。
3.平底锅放适量油 ，韭菜先调匀备用 。并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎 ，做出的成品口感就能又黏又弹牙 ，土鸡蛋2个，
2.将上述原料中的番薯粉、
【调料】
西红柿酱6大匙 ，建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋 ，纯番薯粉2.5两 ，茼篙菜70克（清洗后切断） ，呈透明状 。加鲜蚵，鸡蛋的选用也是一门学问 ，此外 ，番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键 。做最完美的搭配 。
【原料】
鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，