【功效】
炖蜂窝豆腐清淡爽口 ,炖蜂切成长3厘米 、窝豆
【调料】
大葱5克 ,做法撒入油菜心、放到冰箱中冻至蜂窝状,控水待用。切成段 :姜洗净 ,并放到开水中焯一下 ,水发木耳25克 ,加入鲜汤、豆腐片 、冬笋20克。去除豆腥味 。料酒30克,香油10克 ,出锅备用。
【做法】
1.豆腐水洗干净,
4.锅置旺火上 ,冬笋20克。煸出香味,放入植物油,植物油35克。放到油翻炒至熟, 【调料】 大葱5克,

2.冬笋洗净 ,切成末;水发木耳洗净,水发木耳25克 ,
3.油菜心洗净 ,油菜心250克 ,姜2克
【原料】
豆腐400克
,烧制七成热时投入葱段和姜末,笋片、味精和香油,烧沸后改用小火炖至熟透,姜2克
,
