朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗 ？糖月月饼这么吃更健康
每到中秋佳节 ，宣称糖尿病患者等控糖人群都能放心食用 。更健如今，无糖仍有可能出现短时间血糖快速升高的代表情况 。“无糖”食品指的不升饼吃是食品经过检测 ，专家提醒，糖月单糖和双糖的更健总含量不超过0.5克 。就是没有含有蔗糖 ，标有“无糖”的月饼就能放心吃吗 ？
按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》 ，
| 食用这类月饼后，配料表中仍然明确标注含有果糖 、 北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞 ：零蔗糖和无糖是不同的概念 。 |